3° Festival della Salute

aprile 2018   Palafiori - Sanremo (IM)

Ripetitività del gesto nell'unicità di uno scatto

della trasformazione tra reale e percepito

in un ambiente lindo, terso, mondato e bianco.

Un lavoro di sottrazione

 per arrivare all'essenza del processo produttivo

dell'eccellenza gastronomica

coautrice: Loredana MACALUSO